Vücudumuz daha sağlıklı olabilmesi için, vitamin ve mineral takviyelerine ihtiyaç duyar, bunu da bazı gıdaları tüketerek karşılayabiliriz. Bu gıdalar arasında Kara üzüm, andız Özü, Zerdeçal ve zencefil gibi ilk sıralarda yer alan gıdalar kullanılarak hücre yenileyici, kandeğerlerini yüksetmeye yardım edici, bağışıklılık sisitemini ayakta tutmaya yarayan besinler arasındadır.
Antioksidan yönünden oldukça zengin olan kokulu siyah üzüm Resveratrol maddesini içermektedir.
